Описание
Красный острый перец содействует реализации так называемого "гормона счастья", устранению невроза, а также увеличивает иммунитет человека. Добавляется в подливы, салаты, кефир, простоквашу, мацони, им перчат всевозможные блюда, его добавляют в бульон, тушёное мясо, маринады. Применяют в смешении с разными приправами. Жгучий Чили способен переваривать тяжелую пищу. К полезным свойствам стоит отнести болеутоляющее и антибактериальное действие.