Описание
Органический продукт ЕС, сертифицирован по стандартам Европейского союза об органическом производстве. Изготовлен из органической пшеницы.
Мука грубого помола из цельного зерна. Преимущество грубого помола в том, что почти всё зерно измельчают в муку (включая оболочки клеток и отруби). В муке грубого помола содержатся белковые вещества, витамины групп В и Е, минеральные соли кальция, фосфора, магния и железа. В ядре зерна много крахмала, а периферийные слои содержат питательные вещества и белок.
Цельнозерновая пшеничная мука по своим свойствам превосходит обычную пшеничную муку высшего сорта.
Хлеб из цельнозерновой муки славится содержанием пищевых волокон, витаминов B и E, минералов (цинк, селен), антиоксидантов, растительных эстрогенов и других ценных элементов.
Изготовлена из пшеницы, выращенной методами органического земледелия без внесения в почву химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.
Мука содержит в себе все части целого зерна пшеницы (включая оболочки и зародыш) и поэтому сохраняет весь комплекс полезных веществ в их естественной природной форме: ценный белок, клетчатку, минеральные вещества, витамины, а также здоровые жиры.
Помол зерна осуществляется на мельнице с каменными жерновами, что придаёт выпечке из муки «Чёрный Хлеб» удивительный вкус и аромат настоящего хлеба.
Пшеничная цельнозерновая мука «Чёрный Хлеб» нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет и повышает общий тонус организма. Цельнозерновые продукты рекомендованы диетологами для улучшения работы пищеварительной системы, помогают при физических и умственных нагрузках. Попробуйте заменить обычную рафинированную пшеничную муку на цельнозерновую при приготовлении привычных блюд — это самый простой и вкусный способ сделать питание более здоровым.
Пищевая ценность на 100 г: белки 10,13 г; жиры 2,1 г; углеводы 75,8 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 363 ккал/1519 кДж.
Срок годности: 6 месяцев.
