Описание
Кофе Эспрессо состоит из семи видов элитной арабики, выращенных на плантациях Центральной и Южной Америки, Африки, тщательно отобранных и обжаренных в венецианской традиции.
Способ приготовления:
Зерновой кофе размолоть до необходимой степени помола и приготовить напиток по желанию любым из способов: в турке (джезве), кофеварке, френч-прессе (из расчета 7-9 г или 2 ч.л. на чашку).
Желательно молоть кофе непосредственно перед приготовлением, а также использовать фильтрованную воду. Готовить напиток при температуре воды 90-96ᵒС, не доводя до кипения.
Рекомендуемые степени помола:
для турки – тонкий помол
для кофеварки – средний помол
для френч-пресса – грубый помол