Описание
Какао-масло — незаменимый ингредиент в приготовлении шоколада и многих кондитерских изделий также оно часто используется в косметических целях. Какао-масло представляет собой растительный жир, получаемый путем отжима зерен плодов шоколадного дерева. Содержит множество насыщенных жиров, а также мононенасыщенной олеиновой кислоты. Какао-масло повышает уровень эндорфинов, поднимает настроение и укрепляет иммунитет. Оно также богато антиоксидантами, из-за чего препятствует преждевременному старению. Витамин К в составе способствует усвоению кальция и витамина D, а витамин Е, которого много, незаменим для хорошего обмена веществ.