Описание
Вишня, возможно, самая недооцененная ягода русского лета. При всех ее достоинствах — от климатической устойчивости и способности непрерывно плодоносить с июня по сентябрь до самодостаточности вкуса, кулинарной податливости и прочих свойств ее ягод — основная часть всего среднеполосного урожая погибает в банках с компотами и вареньем. Сушеная вишня обладает теми же полезными свойствами, что и свежая: — укрепляет иммунитет; — поддерживает работу сердца и сосудов; — профилактика онкологии; — поможет избавиться от никотиновой зависимости; — сушеную ягоду полезно рассасывать при поражениях и заболеваниях полости рта; — выводит токсины из организма и снижает уровень плохого холестерина; — обладает расслабляющим действием; Вишня сушеная с косточкой идеально подойдет для приготовления компотов, морсов и настоек. Сушеная ягода имеет кисловатый приятный вкус, она мягкая, но сок не выделяет, имеет темно-бурый оттенок.
