Описание
Неповторимый аромат зелёного сельдерея сохраняется и в сушёном виде. Сельдерей имеет низкую калорийность, поэтому относится к диетическим блюдам. Пряность добавляют в салаты и соусы, супы и гарниры, она придает пикантность маринадам и соленьям – огурцам, кабачкам, баклажанам. Сельдерей прекрасно сочетается с рыбными и мясными блюдами, входит как ингредиент с интенсивно пряным ароматом в смеси специй. Его вкус отличается пикантными с небольшой горчинкой нотками.
Полезные свойства сельдерея, особенно, для мужского здоровья, просто зашкаливают. А женщины используют сельдерей в косметологии, да и похудеть с ним легко.
Сельдерей насыщен магнием, калием, фосфором, никотиновой и аскорбиновой кислотой, витаминами А, Е, К и группы В.
Немного приправы из сельдерея – и Ваше настроение улучшается, иммунитет укрепляется, организм омолаживается.
