Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Паштет из печени (100 грамм) Сельдерей (100 грамм)
Основное
Калории 294.5 ккал 13 ккал
Белки 14 г 0.9 г
Жиры 26 г 0.1 г
Углеводы 1.1 г 2.1 г
Бета каротин 0 4.5 мг
Витамины
Витамин А 3400 мкг 750 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.2 мг 0.02 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 1.6 мг 0.1 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 5.1 мг 0.1 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.5 мг 0.08 мг
Витамин B9 (фолиевая) 175.6 мкг 21 мкг
Витамин C 24.4 мг 38 мг
Витамин E (ТЭ) 0.6 мг 0.5 мг
Витамин H (биотин) 72.5 мкг 0.7 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 7.324 мг 0.5 мг
Витамин B12 (кобаламины) 43.6 мкг 0
Витамин D 0.2 мкг 0
Витамин К (филлохинон) 0 173.6 мкг
Минералы
Ванадий 5.8 мкг 170 мкг
Железо 6.8 мг 1.3 мг
Йод 7.7 мкг 8 мкг
Калий 212.8 мг 430 мг
Кальций 18.5 мг 72 мг
Кобальт 15.4 мкг 4 мкг
Кремний 2.1 мг 0
Магний 17.5 мг 50 мг
Марганец 0.2536 мг 0.3 мг
Медь 2771.2 мкг 120 мкг
Молибден 81.6 мкг 9 мкг
Натрий 58.6 мг 200 мг
Пищевые волокна 0.3 г 1.8 г
Сера 188.6 мг 16 мг
Фосфор 270.6 мг 77 мг
Фтор 175.9 мкг 28 мкг
Хлор 93 мг 50 мг
Хром 23.8 мкг 3 мкг
Цинк 3.7911 мг 0.27 мг
Бор 21.4 мкг 85 мкг
Селен 0.1 мкг 0.6 мкг
Холин 476.3 мг 13.4 мг

Подборка продуктов

Паштет из печени

Сельдерей

Паштет из печени или сельдерей - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт сельдерей имеет калорийность 13 ккал., что является полезнее при похудении, так как паштет из печени содержит 294.5 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев паштет из печени и сельдерей ясно, что для человека полезнее паштет из печени.

Для желудка и кишечника:

Сельдерей содержит больше магния чем паштет из печени, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Сельдерей содержит больше селена чем паштет из печени

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует паштет из печени в котором содержание железа 6.8 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является паштет из печени.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался паштет из печени с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.2 мг., 0.5 мг. и 43.6 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Сельдерей является лидером по содержанию витамина C (38 мг.), а паштет из печени содержит всего 24.4 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: паштет из печени и сельдерей, а соответственно, и, полезнее - паштет из печени.

Похожие сравнения пользы продуктов

паштет из печени или кефир сельдерей или кефир сельдерей или сельдерей (корень) сельдерей или тыква спаржа или сельдерей шпинат или сельдерей щавель или сельдерей