Описание
Это универсальная пряность, используемая в кулинарии практически в любых блюдах. Молотый чёрный перец придаёт блюдам пикантность и лёгкую остроту. У чёрного перца достаточно мягкий вкус: чувствуется деликатная жгучесть и незначительная горечь. Специя усиливает вкус блюд, в которые её добавляют.