Описание
Миндаль сладкий в скорлупе, мягкоскорлупный, сорт Десертный. Вкус ядра сладкий, маслянистый. Выход ядра составляет от 40% до 47%. Ядра косточки миндаля обладают прекрасными вкусовыми качествами, богаты витаминами, флавоноидами, ферментами, состоят из 50-70% масла, почти 20% углеводов, до 20-35 % белков, клетчатки около 2-3%, до 50 мг% фосфора, 780 мг% калия, и включают немало других полезнейших составляющих.
Дата сбора: урожай 2022 года
Место сбора : Старый Крым, Крым
Условия и сроки хранения: в сухих, чистых, вентилируемых, не имеющих постороннего запаха при температуре от минус 15 до плюс 20 °С (без резких колебаний) и относительной влажности воздуха не свыше 70%.
При температуре от минус 15 до 0 °С срок хранения до пяти лет.
При температуре от плюс 10 до плюс 20 °С срок хранения до двух лет.
