Описание
Наше пищевое масло авокадо производится путем холодного отжима и не перерабатывается; обеспечивая сохранение питательных веществ и здоровых мононенасыщенных жиров в конечном продукте. Масло авокадо имеет высокий порог дымообразования; а потому идеально для приготовления пищи при высоких температурах; например для жарки; обжарки; пассировки и барбекю. Оно так же богато витаминами; бета-ситостеролом и не содержит холестерина. Каждая 250-миллилитровая бутылка масла авокадо содержит столько же питательных веществ; что и 20 плодов авокадо. В состав масла входят насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты; витамины A; B1; B2; B3 (PP); E; D; лецитин; эфирные масла; аминокислоты и множество различных минералов. Технология холодного отжима полностью сохраняет полезные свойства; витамины и биологически активные вещества. Подходит для жарки; маринования мяса и рыбы ; приготовления соусов и супов; в косметических целях.