Описание
Черная фасоль Прето – питательный бобовый продукт, который пользуется популярностью в латино-американских странах.
Особенностью этого сорта является сладковатый вкус. Плотная кремовая структура фасоли Прето хорошо сочетается с мясными и овощными блюдами, что делает её прекрасным ингредиентом для супа, салатов и рагу.
Это культура отличается высоким содержанием белка, благодаря чему часто используется в меню вегетарианцев и для приготовления постных блюд.