Описание
В кулинарии петрушка занимает среди приправ одно из лидирующих мест. Нежный аромат и сладковатый вкус петрушки выгодно подчеркивает и оттеняет прелесть многих блюд. Приправляют сушеной петрушкой супы, рыбные, мясные и овощные блюда, добавляют ее для аромата в соусы и маринады. Петрушка в сухом виде не теряет антибактериальных свойств, рекомендуется к применению для нормализации перистальтики кишечника, является средством для возбуждения аппетита.



