Описание
Хотя все бобовые считаются отличным источником растительного белка, чечевица все-таки стоит на первом месте по употребляемости. Причина в том, что чечевица лучше усваивается организмом. В отличие от гороха, она не провоцирует чувства тяжести или вздутия. Белок, содержащийся в красной чечевице, быстрее усваивается, чем тот, которым богата фасоль. Еще один плюс этого сорта бобовых – в низкой калорийности. Даже при частом употреблении в пищу чечевица не провоцирует накопления жировых отложений.
Особенности красной колотой чечевицы:
богата железом (для улучшения усвоения желательно подавать с овощами и зеленью);
готовится быстро, варится буквально за 15 минут;
при варке и тушении отлично разваривается;
в сочетании с морковкой отличается структурностью и нежностью вкуса.
Компания NUTRAJ – прямой импортер натуральных продуктов здорового питания. В каталоге магазина представлены товары премиального качества. Чтобы купить чечевицу красную, нужно просто отправить продукт в корзину и заполнить покупательские данные. Максимально удобные условия сотрудничества предусмотрены для оптовых покупателей.
