Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Плов (100 грамм) Яйцо куриное (100 грамм)
Основное
Калории 150.7 ккал 157 ккал
Белки 4.1 г 12.7 г
Жиры 7.3 г 11.5 г
Углеводы 18.3 г 0.7 г
Бета каротин 0 0.06 мг
Витамины
Витамин А 500 мкг 260 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.03 мг 0.07 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.03 мг 0.44 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.1 мг 1.3 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.07 мг 0.14 мг
Витамин B9 (фолиевая) 4.9 мкг 7 мкг
Витамин C 0.4 мг 0
Витамин E (ТЭ) 2.2 мг 0.6 мг
Витамин H (биотин) 0.7 мкг 20.2 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 1.3806 мг 3.6 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0.1 мкг 0.52 мкг
Витамин D 0.5 мкг 2.2 мкг
Витамин К (филлохинон) 0 0.3 мкг
Минералы
Ванадий 4.7 мкг 0
Железо 0.8 мг 2.5 мг
Йод 1 мкг 20 мкг
Калий 144.3 мг 140 мг
Кальций 20.4 мг 55 мг
Кобальт 1.5 мкг 10 мкг
Кремний 21.2 мг 0
Магний 21.2 мг 12 мг
Марганец 0.2942 мг 0.029 мг
Медь 91.6 мкг 83 мкг
Молибден 4.8 мкг 6 мкг
Натрий 19.2 мг 134 мг
Пищевые волокна 3.2 г 0
Сера 34.3 мг 176 мг
Фосфор 61.6 мг 192 мг
Фтор 27.5 мкг 55 мкг
Хлор 1202.1 мг 156 мг
Хром 1.5 мкг 4 мкг
Цинк 0.6729 мг 1.11 мг
Бор 44.9 мкг 0
Селен 4.1 мкг 31.7 мкг
Холин 23.7 мг 251 мг

Подборка продуктов

Плов

Яйцо куриное

Плов или яйцо куриное - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт плов имеет калорийность 150.7 ккал., что является полезнее при похудении, так как яйцо куриное содержит 157 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев плов и яйцо куриное ясно, что для человека полезнее яйцо куриное.

Для желудка и кишечника:

Плов содержит больше магния чем яйцо куриное, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Яйцо куриное содержит больше селена чем плов

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует яйцо куриное в котором содержание железа 2.5 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является плов.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался яйцо куриное с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.07 мг., 0.14 мг. и 0.52 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Плов является лидером по содержанию витамина C (0.4 мг.), а яйцо куриное содержит всего миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: плов и яйцо куриное, а соответственно, и, полезнее - яйцо куриное.

Похожие сравнения пользы продуктов

плов или мясо по-французски горбуша или яйцо куриное гречка или яйцо куриное индейка или яйцо куриное лосось атлантический (семга) или яйцо куриное сыр адыгейский или яйцо куриное фасоль или яйцо куриное яйцо куриное или горох яйцо куриное или гречка яйцо куриное или йогурт 6,0% жирности яйцо куриное или йогурт, 1,5%, сладкий яйцо куриное или куриная грудка (филе) яйцо куриное или курица яйцо куриное или миндаль яйцо куриное или мясо отварное яйцо куриное или творог яйцо куриное или чечевица яйцо куриное или яйцо перепелиное