Плов
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 150.7 ккал |
| Белки | 4.1 г |
| Жиры | 7.3 г |
| Углеводы | 18.3 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 500 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.03 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.03 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.1 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.07 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 4.9 мкг |
| Витамин C | 0.4 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 2.2 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.7 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 1.3806 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.1 мкг |
| Витамин D | 0.5 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 4.7 мкг |
| Железо | 0.8 мг |
| Йод | 1 мкг |
| Калий | 144.3 мг |
| Кальций | 20.4 мг |
| Кобальт | 1.5 мкг |
| Кремний | 21.2 мг |
| Магний | 21.2 мг |
| Марганец | 0.2942 мг |
| Медь | 91.6 мкг |
| Молибден | 4.8 мкг |
| Натрий | 19.2 мг |
| Пищевые волокна | 3.2 г |
| Сера | 34.3 мг |
| Фосфор | 61.6 мг |
| Фтор | 27.5 мкг |
| Хлор | 1202.1 мг |
| Хром | 1.5 мкг |
| Цинк | 0.6729 мг |
| Бор | 44.9 мкг |
| Селен | 4.1 мкг |
| Холин | 23.7 мг |