Описание
Семена черного кунжута 500 г – полезный продукт, богатый витаминами и микроэлементами, еще более ценный, чем белый кунжут. Имеет более ярко выраженный вкус и аромат. Высокое содержание антиоксидантов делает его продуктом, замедляющим старение организма. Он стоит на первом месте среди растительных источников по количеству кальция, поэтому эффективен в борьбе с артритом, для предупреждения артроза, остеопороза. Пряность применяется для укрепления костной ткани. Улучшает качество кожи, укрепляет ногти, восстанавливает рост и улучшает качество волос, оказывает благоприятное воздействие на иммунную систему, обмен веществ, сердечно-сосудистую систему и свертываемость крови, пищеварительную и репродуктивную системы. Кунжутные семечки наполовину состоят из масла, поэтому они служат отличным источником омега-3, -6, -9 жирных кислот. Черный кунжут используют как специю, приправу, его добавляют отдельно или в смеси с другими семенами во многие блюда – салаты, хлеб, выпечка, вторые блюда. Полезное кунжутное масло употребляют в пищу и используют в косметологии. Из кунжута производят халву, козинаки, тахини. В день рекомендуется употреблять до 1,5 столовых ложек кунжута. Чтобы раскрыть вкус и аромат семян, их можно слегка обжарить на сухой сковороде. Здоровое питание – это легко с орехами, семенами и сухофруктами ZAMBEZI!
