Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Кунжут-семя (100 грамм) Масло кунжутное (100 грамм)
Основное
Калории 565 ккал 899 ккал
Белки 19.4 г 0
Жиры 48.7 г 99.9 г
Углеводы 12.2 г 0
Бета каротин 0.017 мг 0.15 мг
Витамины
Витамин А 1 мкг 25 мкг
Витамин B1 (тиамин) 1.27 мг 0
Витамин B2 (рибофлавин) 0.36 мг 0.09 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.313 мг 0.05 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.094 мг 0.03 мг
Витамин B9 (фолиевая) 34 мкг 0
Витамин C 0.8 мг 0
Витамин E (ТЭ) 2.3 мг 8.1 мг
Витамин H (биотин) 0 0
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 11.1 мг 0.216 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0.2 мкг
Витамин К (филлохинон) 53.9 мкг 0
Минералы
Ванадий 0 0
Железо 16 мг 0.2 мг
Йод 0 0
Калий 497 мг 13.6 мг
Кальций 1474 мг 2 мг
Кобальт 27 мкг 0
Кремний 0 0
Магний 540 мг 0.4 мг
Марганец 2.85 мг 0.0018 мг
Медь 2275 мкг 2.3 мкг
Молибден 40 мкг 0
Натрий 75 мг 6.4 мг
Пищевые волокна 5.6 г 0
Сера 83 мг 0
Фосфор 720 мг 2 мг
Фтор 0 0
Хлор 50 мг 0
Хром 0 0
Цинк 4.5 мг 0.0909 мг
Бор 0 0
Селен 0.7 мкг 0
Холин 0 3 мг

Подборка продуктов

Кунжут-семя

Масло кунжутное

Кунжут-семя или масло кунжутное - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт кунжут-семя имеет калорийность 565 ккал., что является полезнее при похудении, так как масло кунжутное содержит 899 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев кунжут-семя и масло кунжутное ясно, что для человека полезнее кунжут-семя.

Для желудка и кишечника:

Кунжут-семя содержит больше магния чем масло кунжутное, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Кунжут-семя содержит больше селена чем масло кунжутное

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует кунжут-семя в котором содержание железа 16 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является масло кунжутное.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Кунжут-семя является лидером по содержанию витамина C (0.8 мг.), а масло кунжутное содержит всего миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: кунжут-семя и масло кунжутное, а соответственно, и, полезнее - кунжут-семя.

Похожие сравнения пользы продуктов

кунжут-семя или гречка кунжут-семя или кофе натуральный, молотый кунжут-семя или кофе растворимый кунжут-семя или масло оливковое кунжут-семя или отруби пшеничные кунжут-семя или сахар-рафинад нут или кунжут-семя