Что полезнее кунжут-семя или отруби пшеничные
| Элемент, входящий в состав | Кунжут-семя (100 грамм) | Отруби пшеничные (100 грамм) |
|---|---|---|
| Основное | ||
| Калории | 565 ккал | 165 ккал |
| Белки | 19.4 г | 16 г |
| Жиры | 48.7 г | 3.8 г |
| Углеводы | 12.2 г | 16.6 г |
| Бета каротин | 0.017 мг | 0.03 мг |
| Витамины | ||
| Витамин А | 1 мкг | 80 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 1.27 мг | 0.75 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.36 мг | 0.26 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.313 мг | 0.28 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.094 мг | 0.11 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 34 мкг | 35 мкг |
| Витамин C | 0.8 мг | 0.5 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 2.3 мг | 10.4 мг |
| Витамин H (биотин) | 0 | 5.1 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 11.1 мг | 13.5 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0 | 1 мкг |
| Витамин D | 0 | 0.29 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 53.9 мкг | 0 |
| Минералы | ||
| Ванадий | 0 | 0 |
| Железо | 16 мг | 14 мг |
| Йод | 0 | 0 |
| Калий | 497 мг | 1260 мг |
| Кальций | 1474 мг | 150 мг |
| Кобальт | 27 мкг | 1 мкг |
| Кремний | 0 | 0 |
| Магний | 540 мг | 448 мг |
| Марганец | 2.85 мг | 0.008 мг |
| Медь | 2275 мкг | 74 мкг |
| Молибден | 40 мкг | 7.7 мкг |
| Натрий | 75 мг | 8 мг |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 43.6 г |
| Сера | 83 мг | 180 мг |
| Фосфор | 720 мг | 950 мг |
| Фтор | 0 | 32 мкг |
| Хлор | 50 мг | 152 мг |
| Хром | 0 | 0 |
| Цинк | 4.5 мг | 0.394 мг |
| Бор | 0 | 0 |
| Селен | 0.7 мкг | 30 мкг |
| Холин | 0 | 46.7 мг |
Подборка продуктов
Кунжут-семя
Отруби пшеничные
Кунжут-семя или отруби пшеничные - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт отруби пшеничные имеет калорийность 165 ккал., что является полезнее при похудении, так как кунжут-семя содержит 565 килокалорий.
Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев кунжут-семя и отруби пшеничные ясно, что для человека полезнее кунжут-семя.
Для желудка и кишечника:
Кунжут-семя содержит больше магния чем отруби пшеничные, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Отруби пшеничные содержит больше селена чем кунжут-семя
Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует кунжут-семя в котором содержание железа 16 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является отруби пшеничные.
Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался кунжут-семя с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 1.27 мг., 0.11 мг. и 1 мкг. соответственно.
Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Кунжут-семя является лидером по содержанию витамина C (0.8 мг.), а отруби пшеничные содержит всего 0.5 миллиграмм.
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: кунжут-семя и отруби пшеничные, а соответственно, и, полезнее - отруби пшеничные.
