Описание
Зеленый кофе подвергается обработке водяным паром, для удаления кофеина, но при этом сохраняется превосходный вкус и тонкий аромат кофе.(без кофеина)Декофеинизирование — процесс удаления кофеина из зерен кофе, какао-бобов, листьев чая и других веществ. Некоторые напитки, не содержащие кофеина, иногда называют декофеинизированными (англ. decaffeinated, сокращенно decaf), некоторые — некофеинизированными (англ. uncaffeinated) — то есть изготовленными без добавления кофеина. Несмотря на удаление кофеина, многие декофеинизированные напитки содержат около 1-2 % от исходного количества кофеина.
Главными преимуществами употребления декаф являются:отсутствие признаков кофеинового воздействия на нервную систему: бессонницы, возбудимости, головокружения;предотвращение развития диабета, инфаркта, инсульта, рака, снижение холестерина в крови;получение потребителем полного комплекса минералов и витаминов, содержащихся в органическом продукте;понижение артериального давления, улучшение работы ЖКТ, вывод токсинов из организма.
