Описание
Арахис сырой очищенный из свежего урожая. Натуральный продукт, подходящий вегетарианцам и людям, ведущим здоровый образ жизни. Орехи собраны в плотную двойную упаковку – для большей сохранности при транспортировке.
Арахис — он же земляной орех — является, возможно, самым популярным орехом в мире. Помимо многочисленных полезных свойств, которыми обладает арахис, у него есть потрясающая способность сочетаться практически с любыми продуктами и находить себе место практически в любых блюдах.
Полезные свойства арахиса давно были отмечены врачами-диетологами, он считается питательным и продуктом с высокой калорийностью, богатым растительным белком, который очень легко усваивается нашим организмом, клетчаткой, витаминами группы В (тиамином и рибофлавином), микро- и макроэлементами (железом, кальцием, натрием, фосфором), а фолиевая кислота участвует в обновлении и восстановлении клеток нашего организма.
Арахис используется в кондитерской промышленности при изготовлении конфет, шоколада, халвы, пирожных, тортов, козинаков, ореховой пасты, восточных сладостей и многих других изделий. Еще его используют для украшения кондитерских изделий, предварительно обжарив.
В кулинарном деле отмечены не только вкусовые и полезные свойства арахиса. Экономичный расход арахисового масла при приготовлении различных блюд (будь то жарка во фритюре или заправка салатов) делает его особо удобным и выгодным.
Пищевая ценность сырого арахиса на 100 г:
Белки: 26,3 г
Жиры: 45,2 г
Углеводы: 9,9 г
Энергетическая ценность: 352 кКал
Страна происхождения — Узбекистан, но может отличаться. Масса нетто 1000 гр.
