Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Фундук (100 грамм) Орех грецкий (100 грамм)
Основное
Калории 651 ккал 656 ккал
Белки 15 г 16.2 г
Жиры 61.5 г 60.8 г
Углеводы 9.4 г 11.1 г
Бета каротин 0.01 мг 0.05 мг
Витамины
Витамин А 2 мкг 8 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.3 мг 0.39 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.1 мг 0.12 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 1.1 мг 0.8 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.7 мг 0.8 мг
Витамин B9 (фолиевая) 68 мкг 77 мкг
Витамин C 1.4 мг 5.8 мг
Витамин E (ТЭ) 20.4 мг 2.6 мг
Витамин H (биотин) 10 мкг 0
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 5.2 мг 4.8 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 14.2 мкг 2.7 мкг
Минералы
Ванадий 170 мкг 0
Железо 3 мг 2 мг
Йод 0.2 мкг 3.1 мкг
Калий 717 мг 474 мг
Кальций 170 мг 89 мг
Кобальт 12.3 мкг 7.3 мкг
Кремний 50 мг 0
Магний 172 мг 120 мг
Марганец 4.2 мг 1.9 мг
Медь 1125 мкг 527 мкг
Молибден 25 мкг 40 мкг
Натрий 3 мг 7 мг
Пищевые волокна 5.9 г 6.1 г
Сера 190 мг 100 мг
Фосфор 299 мг 332 мг
Фтор 17 мкг 685 мкг
Хлор 22 мг 25 мг
Хром 0 0
Цинк 2.44 мг 2.57 мг
Бор 200 мкг 0
Селен 2.4 мкг 4.9 мкг
Холин 45.6 мг 52.1 мг

Фундук или орех грецкий - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт фундук имеет калорийность 651 ккал., что является полезнее при похудении, так как орех грецкий содержит 656 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев фундук и орех грецкий ясно, что для человека полезнее орех грецкий.

Для желудка и кишечника:

Фундук содержит больше магния чем орех грецкий, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Орех грецкий содержит больше селена чем фундук

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует фундук в котором содержание железа 3 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является орех грецкий.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Орех грецкий является лидером по содержанию витамина C (5.8 мг.), а фундук содержит всего 1.4 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: фундук и орех грецкий, а соответственно, и, полезнее - орех грецкий.

Похожие сравнения пользы продуктов

фундук или миндаль орех грецкий или арахис орех грецкий или кедровый орех орех грецкий или миндаль орех грецкий или орех кешью орех грецкий или фисташки