Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Орех грецкий (100 грамм) Кедровый орех (100 грамм)
Основное
Калории 656 ккал 673 ккал
Белки 16.2 г 13.69 г
Жиры 60.8 г 68.37 г
Углеводы 11.1 г 13.08 г
Бета каротин 0.05 мг 0.017 мг
Витамины
Витамин А 8 мкг 1 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.39 мг 0.364 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.12 мг 0.227 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.8 мг 0.313 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.8 мг 0.094 мг
Витамин B9 (фолиевая) 77 мкг 34 мкг
Витамин C 5.8 мг 0.8 мг
Витамин E (ТЭ) 2.6 мг 9.33 мг
Витамин H (биотин) 0 0
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 4.8 мг 4.387 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 2.7 мкг 53.9 мкг
Минералы
Ванадий 0 0
Железо 2 мг 5.53 мг
Йод 3.1 мкг 0
Калий 474 мг 597 мг
Кальций 89 мг 18 мг
Кобальт 7.3 мкг 27 мкг
Кремний 0 0
Магний 120 мг 251 мг
Марганец 1.9 мг 8.802 мг
Медь 527 мкг 1324 мкг
Молибден 40 мкг 40 мкг
Натрий 7 мг 2 мг
Пищевые волокна 6.1 г 3.7 г
Сера 100 мг 83 мг
Фосфор 332 мг 575 мг
Фтор 685 мкг 0
Хлор 25 мг 50 мг
Хром 0 0
Цинк 2.57 мг 4.28 мг
Бор 0 0
Селен 4.9 мкг 0.7 мкг
Холин 52.1 мг 0

Орех грецкий или кедровый орех - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт орех грецкий имеет калорийность 656 ккал., что является полезнее при похудении, так как кедровый орех содержит 673 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев орех грецкий и кедровый орех ясно, что для человека полезнее орех грецкий.

Для желудка и кишечника:

Кедровый орех содержит больше магния чем орех грецкий, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Орех грецкий содержит больше селена чем кедровый орех

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует кедровый орех в котором содержание железа 5.53 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является орех грецкий.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Орех грецкий является лидером по содержанию витамина C (5.8 мг.), а кедровый орех содержит всего 0.8 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: орех грецкий и кедровый орех, а соответственно, и, полезнее - орех грецкий.

Похожие сравнения пользы продуктов

орех грецкий или арахис орех грецкий или миндаль орех грецкий или орех кешью орех грецкий или фисташки орех грецкий или фундук