Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Форель (100 грамм) Лосось атлантический (семга) (100 грамм)
Основное
Калории 88 ккал 153 ккал
Белки 17.5 г 20 г
Жиры 2 г 8.1 г
Углеводы 0 0
Бета каротин 0 0
Витамины
Витамин А 30 мкг 40 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.09 мг 0.23 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.15 мг 0.25 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0 0
Витамин B6 (пиридоксин) 0 0.1 мг
Витамин B9 (фолиевая) 0 3.6 мкг
Витамин C 1 мг 1 мг
Витамин E (ТЭ) 0.5 мг 1.8 мг
Витамин H (биотин) 0 0
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 2.905 мг 9.4 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 0 0
Железо 0.7 мг 0.8 мг
Йод 50 мкг 50 мкг
Калий 300 мг 420 мг
Кальций 30 мг 15 мг
Кобальт 20 мкг 20 мкг
Кремний 0 0
Магний 60 мг 25 мг
Марганец 0.15 мг 0.09 мг
Медь 109 мкг 140 мкг
Молибден 4 мкг 4 мкг
Натрий 130 мг 45 мг
Пищевые волокна 0 0
Сера 175 мг 200 мг
Фосфор 150 мг 210 мг
Фтор 430 мкг 430 мкг
Хлор 165 мг 165 мг
Хром 55 мкг 55 мкг
Цинк 0.7 мг 0.7 мг
Бор 0 0
Селен 12.6 мкг 0
Холин 0 0

Подборка продуктов

Форель

Лосось атлантический (семга)

Форель или лосось атлантический (семга) - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт форель имеет калорийность 88 ккал., что является полезнее при похудении, так как лосось атлантический (семга) содержит 153 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев форель и лосось атлантический (семга) ясно, что для человека полезнее лосось атлантический (семга).

Для желудка и кишечника:

Форель содержит больше магния чем лосось атлантический (семга), а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Форель содержит больше селена чем лосось атлантический (семга)

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует лосось атлантический (семга) в котором содержание железа 0.8 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является лосось атлантический (семга).

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Форель является лидером по содержанию витамина C (1 мг.).

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: форель и лосось атлантический (семга), а соответственно, и, полезнее - лосось атлантический (семга).

Похожие сравнения пользы продуктов

горбуша или форель креветка дальневосточная (мясо) или форель форель или минтай говядина 1 кат. или лосось атлантический (семга) горбуша или лосось атлантический (семга) лосось атлантический (семга) или яйцо куриное нерка красная или лосось атлантический (семга)