Описание
Пищевая добавка желатин пищевой говяжий 160 bloom — универсальный ингредиент на кухне каждой хозяйки. В основном гранулированный желатин П11 используют для загустения блюд и создания желеобразной консистенции. Пищевой желатин добавляют в мармелад, желе, холодец, заливное, пудинг, сахарную глазурь, а также в выпечки ( для кулича, торта, печенья, чизкейка ). Низкокалорийный продукт желатин придает блюдам объем и гладкую текстуру темного цвета без большого увеличения калорий. Желатиновые капсулы не имеют вкуса и запаха и легко растворяются в воде. Способ применения: столовую ложку желатина заливают стаканом холодной кипяченой воды, выдерживают 40-60 мин для набухания, затем нагревают, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании до растворения и процеживают. На стакан раствора желатина добавляют 2-3 стакана бульона или сиропа и охлаждают. Растворимый желатин позволяет экономить время хозяйкам на кухне. Продукт изготовлен из говяжьего сырья — отличный источник белка. Аминокислоты в составе поддерживают здоровье суставов и костей. Фарсис — это российская компания, производящая бакалейную продукцию, специи и приправы более 20 лет. Попробуйте радугу вкуса и аромата!
