Описание
Слово Восточная сладость для нас неразрывно связано со сказками. Пить чай со щербетом – это как будто очутиться где-то в гостях у султана.
На самом деле, щербет и халва – это достаточно привычные виды десерта и являются классическим дополнением к праздничному и семейному чаепитию. По сути, щербет это помадка на сливочной или молочной основе. Традиционно в него добавляют орехи, сухофрукты, печенье. Особенность помадки – нежная текстура и таяние во рту под воздействием черного или зеленого чая, ароматного кофе.
Абсолютно правильно воспринимать щербет за мягкие конфеты или ирис и употреблять их так же. Щербет украсит любой праздник – день рождения, именины, простые семейные посиделки. А такую вкусняшку в виде батончика удобно взять с собой, чтобы в дороге перекусить самому или разделить с друзьями
