Описание
Во всём мире рожь всегда была на первом месте по количеству употребления, а в России к ржаному хлебу особое отношение, недаром народная поговорка звучит: "Хлеб-всему голова". И это неспроста, ведь в зернах ржи мы видим уникальный по своей сбалансированности химический состав. Состав ржи (зерна)Химический состав ржаных зёрен: холин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, А, Е, Н и РР, бета-каротин, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, хром, фтор, молибден, бор и ванадий, кремний, кобальт, олово и титан, никель и алюминий, фосфор и натрий. Полезные свойства ржи (зерна)Зерна ржи применяют не только в кулинарии, но и в медицинских целях, ведь рожь прекрасно тонизирует и укрепляет организм, нормализует пищеварительные процессы (калоризатор). Припарками из ржаного теста лечат опухоли и нарывы. Так же нас ищут: рожь зерно, рожь для выпечки, рожь для проращивания, рожь ячмень, Алтайские продукты, Алтайские семена, пшеница для проращивания.
