Описание
Чёрный кунжут — это неочищенные семена растения сезама , имеют маленький размер, отличаются от белых большей питательностью. Чёрный цвет говорит о выраженных антиоксидантных качествах.
Благодаря содержанию веществ различных групп и действия средство положительно воздействует на весь организм в целом.
Черный кунжут обладает рядом полезных свойств:
Противодиабетическое действие;
Гипотензивное свойство;
Уход за кожей;
Укрепление костной ткани;
Улучшает пищеварение;
Антиканцерогенное свойство;
Повышение качества работы сердечно-сосудистой системы;
Профилактика патологий плода;
Источник витаминов группы В;
Красота волос.
Взрослому человеку можно употреблять по одной столовой ложке кунжутного семени в сутки, это примерно 10-15 граммов.
Черный кунжут можно есть как самостоятельное блюдо, но для лучшего усвоения его рекомендуется измельчать. Полученную муку можно добавлять в салаты, каши, мороженое, бисквиты, крема для тортов, пирожные.
Чтобы придать традиционным напиткам ореховый аромат и усилить бодрящее действие, достаточно добавить муку в кофе (перед варкой молотых зерен) или другой напиток.
