Описание
Кукуруза для попкорна — особый вид злаковых, отличающихся нежным сладким вкусом, ярким кукурузным ароматом, которые используют специально для приготовления легкой и вкусной закуски. Такие семена подсушивают особым образом, используют для приготовления натурального попкорна. При нагревании злаки раскрываются в полную меру, радуют ароматным запахом, хрустящим вкусом. Приправленный солью, специями или сладкой карамелью, натуральный попкорн станет незаменимой закуской на любом празднике.
В домашних условиях, попкорн можно приготовить двумя способами:
1. Попкорн в микроволновой печи
2. На сковородке
Подробно расскажем способ приготовления попкорна в СВЧ и на сковороде.
Приготовления попкорна на сковороде:
Ингредиенты:
Зерна кукурузы — 3 Ст. ложки
Масло растительное — 3 Ст. ложки
Масло сливочное — 2 Ст. ложки
Сахар — 3 Ст. ложки Вода — 1 Ст. ложка
— Разогреваем растительное масло на сковороде, выкладываем кукурузу и закрываем крышкой.
— Когда закончит стрелять — снимаем с огня и немного оставим постоять под крышкой.
— Делаем сироп. Сахар разводим в воде и держим на среднем огне, пока весь сахар не растворится. Снимаем с огня и добавим растительное масло.
— Когда готовый сироп чуть остынет — заливаем кукурузу. Все готово!
2. Приготовление попкорна в микроволновке
Всыпать попкорн в глубокую посуду с крышкой для микроволновки. Когда попкорн готовится, слышатся хлопки и он может разлетаться. Попкорн посолить и сбрызнуть маслом. Также можно добавить сахар или другие специи по своему вкусу
Готовить на 100% мощности печи около 4- 5 минут, пока не затихнут хлопки. Готово!
