Описание
Билочунь – это классика китайского зеленого чая. Это не просто зеленый. Это всемирно известный зеленый! Он имеет многомиллионную армию поклонников не только в Китае, но по всему Миру. Его название переводится с китайского как «изумрудные спирали весны». Все логично. Изумрудные – потому что чай зеленый. Спирали – потому что этот чай «скручивают» во время его производства. Весны – потому что Билочунь собирают один раз в год – весной. Весной, когда наступает пора сбора чая, на плантации Билочунь выходят тысячи китайских тетушек — сборщиц. Для приготовления этого чая они срывают самые-самые верхние побеги чайного куста. Это самые верхушки. Те, что вот-вот должны раскрыться в лист. Процесс сбора чая Дунтинь Билочунь невероятно трудоемок! Вкус Билочунь — это легкость, нежность и очарование. Эти три составляющие искрятся в нем в равных пропорциях. Аромат Билочунь кружит голову! Тут и цветы, и фрукты. И травы, и грозы. И наслаждаться его уникальным ароматом нужно еще до того, как вы заварите этот чай. Даже в сухом виде он заводит так, что хочется петь! Петь громко! Сразу же после того как вы вскроете пакетик этого чая, прислушайтесь к его аромату. Просто замрите на несколько секунд и прислушайтесь. И вот в этот самый момент вы поймете, о чем я веду речь! Готов спорить, что вы запоете! Ах, как бы я хотел на это посмотреть! )) Я бы вам подпел! Это уж точно! При заварке Билочунь дает ярко-желтый и чуть зеленоватый настой. Такой же, как и большинство зеленых китайских чаев. Но при этом его вкус от других зеленых чаев, разумеется, отличается. Если вы хотите полную кружку позитива – вам нужен Билочунь. Этот чай заряжает! Классификация: зелёный чай Происхождение: провинция Цзянсу Сбор: Весна 2021 Температура воды: 85 — 90 градусов Корректное время заварки: 10-30 секунд Оптимальная посуда: Гайвань, колба Количество чая на 1 заварку (150 мл): 7-8 граммов Хранение: в холодильнике
