Описание
Семена черного кунжута частично обезжириваем на прессе холодного отжима (без нагрева и термической обработки) благодаря этому они сохраняют всю пользу и до 20% полезного масла. Чёрный кунжут — это неочищенные семена кунжута, в котором сохраняется оболочка — клетчатка вместе со многоими полезными элементами. Содержит на 40-60% больше кальция, чем белый, но обладает более ярко выраженным ароматом и вкусом. Является источником сезамина, стимулирующий выработку фермента, отвечающего за транспортировку жиров к месту их окисления (разрушения), поэтому входит в состав многих жиросжигателей. Более того, сезамин замедляет распространение опухолевых клеток в организме и улучшает липидный обмен. Сезамолин регулирует кислородный обмен в организме и содействует его омоложению на клеточном уровне. Цинк активизирует выработку коллагена, необходимого для эластичности кожи. Важен для сердца. Предотвращает кардиологические расстройства. Помогает побороть последствия стресса благодаря магнию.
