Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Клюква (100 грамм) Брусника (100 грамм)
Основное
Калории 28 ккал 46 ккал
Белки 0.5 г 0.7 г
Жиры 0.2 г 0.5 г
Углеводы 3.7 г 8.2 г
Бета каротин 0.03 мг 0.05 мг
Витамины
Витамин А 5 мкг 8 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.02 мг 0.01 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.02 мг 0.02 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.3 мг 0.45 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.08 мг 0.14 мг
Витамин B9 (фолиевая) 1 мкг 0.03 мкг
Витамин C 15 мг 15 мг
Витамин E (ТЭ) 1 мг 1 мг
Витамин H (биотин) 4 мкг 1.7 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 0.3 мг 0.3 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 9 мкг 43 мкг
Железо 0.6 мг 0.4 мг
Йод 1 мкг 4.4 мкг
Калий 119 мг 90 мг
Кальций 14 мг 25 мг
Кобальт 4 мкг 2 мкг
Кремний 10 мг 5.5 мг
Магний 15 мг 7 мг
Марганец 0.2 мг 0.65 мг
Медь 125 мкг 183 мкг
Молибден 10 мкг 25 мкг
Натрий 1 мг 7 мг
Пищевые волокна 3.3 г 2.5 г
Сера 12 мг 60 мг
Фосфор 11 мг 16 мг
Фтор 18 мкг 24 мкг
Хлор 16 мг 900 мг
Хром 2 мкг 3 мкг
Цинк 0.097 мг 1.2 мг
Бор 185 мкг 50 мкг
Селен 0 5.5 мкг
Холин 0 60 мг

Клюква или брусника - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются диетическими если их употреблять вмеру, однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт клюква имеет калорийность 28 ккал., что является полезнее при похудении, так как брусника содержит 46 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев клюква и брусника ясно, что для человека полезнее брусника.

Для желудка и кишечника:

Клюква содержит больше магния чем брусника, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Брусника содержит больше селена чем клюква

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует клюква в котором содержание железа 0.6 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является брусника.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Клюква является лидером по содержанию витамина C (15 мг.).

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: клюква и брусника, а соответственно, и, полезнее - брусника.

Похожие сравнения пользы продуктов

лимон или клюква