Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Чеснок луковица (100 грамм) Брокколи (100 грамм)
Основное
Калории 149 ккал 34 ккал
Белки 6.5 г 2.82 г
Жиры 0.5 г 0.37 г
Углеводы 29.9 г 6.64 г
Бета каротин 4.5 мг 0.05 мг
Витамины
Витамин А 750 мкг 386 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.08 мг 0.071 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.08 мг 0.117 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.596 мг 0.573 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.6 мг 0.175 мг
Витамин B9 (фолиевая) 3 мкг 63 мкг
Витамин C 10 мг 89.2 мг
Витамин E (ТЭ) 0.3 мг 0.78 мг
Витамин H (биотин) 0.4 мкг 0.1 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 2.8 мг 1.1071 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 1.7 мкг 101.6 мкг
Минералы
Ванадий 170 мкг 0
Железо 1.5 мг 0.73 мг
Йод 9 мкг 2 мкг
Калий 260 мг 316 мг
Кальций 180 мг 47 мг
Кобальт 9 мкг 1 мкг
Кремний 0 0
Магний 30 мг 21 мг
Марганец 0.81 мг 0.21 мг
Медь 130 мкг 49 мкг
Молибден 20 мкг 10 мкг
Натрий 17 мг 33 мг
Пищевые волокна 1.5 г 2.6 г
Сера 24 мг 15 мг
Фосфор 100 мг 66 мг
Фтор 28 мкг 14 мкг
Хлор 30 мг 47 мг
Хром 4 мкг 5 мкг
Цинк 1.025 мг 0.41 мг
Бор 85 мкг 100 мкг
Селен 14.2 мкг 2.5 мкг
Холин 23.2 мг 0

Подборка продуктов

Чеснок луковица

Брокколи

Чеснок луковица или брокколи - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт брокколи имеет калорийность 34 ккал., что является полезнее при похудении, так как чеснок луковица содержит 149 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев чеснок луковица и брокколи ясно, что для человека полезнее чеснок луковица.

Для желудка и кишечника:

Чеснок луковица содержит больше магния чем брокколи, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Чеснок луковица содержит больше селена чем брокколи

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует чеснок луковица в котором содержание железа 1.5 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является чеснок луковица.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Брокколи является лидером по содержанию витамина C (89.2 мг.), а чеснок луковица содержит всего 10 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: чеснок луковица и брокколи, а соответственно, и, полезнее - чеснок луковица.

Похожие сравнения пользы продуктов

лимон или чеснок луковица лук репчатый или чеснок луковица банан или брокколи брокколи или квашеная капуста брокколи или укроп гречка или брокколи курица или брокколи спаржа или брокколи стручковая фасоль тушеная или брокколи тыква или брокколи фасоль овощная отварная или брокколи шпинат или брокколи