Что полезнее чеснок луковица или брокколи
| Элемент, входящий в состав | Чеснок луковица (100 грамм) | Брокколи (100 грамм) |
|---|---|---|
| Основное | ||
| Калории | 149 ккал | 34 ккал |
| Белки | 6.5 г | 2.82 г |
| Жиры | 0.5 г | 0.37 г |
| Углеводы | 29.9 г | 6.64 г |
| Бета каротин | 4.5 мг | 0.05 мг |
| Витамины | ||
| Витамин А | 750 мкг | 386 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.08 мг | 0.071 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.08 мг | 0.117 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.596 мг | 0.573 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.6 мг | 0.175 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 3 мкг | 63 мкг |
| Витамин C | 10 мг | 89.2 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.3 мг | 0.78 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.4 мкг | 0.1 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 2.8 мг | 1.1071 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0 | 0 |
| Витамин D | 0 | 0 |
| Витамин К (филлохинон) | 1.7 мкг | 101.6 мкг |
| Минералы | ||
| Ванадий | 170 мкг | 0 |
| Железо | 1.5 мг | 0.73 мг |
| Йод | 9 мкг | 2 мкг |
| Калий | 260 мг | 316 мг |
| Кальций | 180 мг | 47 мг |
| Кобальт | 9 мкг | 1 мкг |
| Кремний | 0 | 0 |
| Магний | 30 мг | 21 мг |
| Марганец | 0.81 мг | 0.21 мг |
| Медь | 130 мкг | 49 мкг |
| Молибден | 20 мкг | 10 мкг |
| Натрий | 17 мг | 33 мг |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 2.6 г |
| Сера | 24 мг | 15 мг |
| Фосфор | 100 мг | 66 мг |
| Фтор | 28 мкг | 14 мкг |
| Хлор | 30 мг | 47 мг |
| Хром | 4 мкг | 5 мкг |
| Цинк | 1.025 мг | 0.41 мг |
| Бор | 85 мкг | 100 мкг |
| Селен | 14.2 мкг | 2.5 мкг |
| Холин | 23.2 мг | 0 |
Подборка продуктов
Чеснок луковица
Брокколи
Чеснок луковица или брокколи - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт брокколи имеет калорийность 34 ккал., что является полезнее при похудении, так как чеснок луковица содержит 149 килокалорий.
Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев чеснок луковица и брокколи ясно, что для человека полезнее чеснок луковица.
Для желудка и кишечника:
Чеснок луковица содержит больше магния чем брокколи, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Чеснок луковица содержит больше селена чем брокколи
Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует чеснок луковица в котором содержание железа 1.5 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является чеснок луковица.
Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Брокколи является лидером по содержанию витамина C (89.2 мг.), а чеснок луковица содержит всего 10 миллиграмм.
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: чеснок луковица и брокколи, а соответственно, и, полезнее - чеснок луковица.
