Что полезнее чеснок луковица или лук репчатый
Элемент, входящий в состав | Чеснок луковица (100 грамм) | Лук репчатый (100 грамм) |
---|---|---|
Основное | ||
Калории | 149 ккал | 41 ккал |
Белки | 6.5 г | 1.4 г |
Жиры | 0.5 г | 0.2 г |
Углеводы | 29.9 г | 8.2 г |
Бета каротин | 4.5 мг | 0.02 мг |
Витамины | ||
Витамин А | 750 мкг | 20 мкг |
Витамин B1 (тиамин) | 0.08 мг | 0.05 мг |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0.08 мг | 0.02 мг |
Витамин B5 (пантотеновая) | 0.596 мг | 0.1 мг |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.6 мг | 0.1 мг |
Витамин B9 (фолиевая) | 3 мкг | 9 мкг |
Витамин C | 10 мг | 10 мг |
Витамин E (ТЭ) | 0.3 мг | 0.2 мг |
Витамин H (биотин) | 0.4 мкг | 0.9 мкг |
Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 2.8 мг | 0.5 мг |
Витамин B12 (кобаламины) | 0 | 0 |
Витамин D | 0 | 0 |
Витамин К (филлохинон) | 1.7 мкг | 16 мкг |
Минералы | ||
Ванадий | 170 мкг | 149 мкг |
Железо | 1.5 мг | 0.8 мг |
Йод | 9 мкг | 3 мкг |
Калий | 260 мг | 175 мг |
Кальций | 180 мг | 31 мг |
Кобальт | 9 мкг | 5 мкг |
Кремний | 0 | 83 мг |
Магний | 30 мг | 14 мг |
Марганец | 0.81 мг | 0.23 мг |
Медь | 130 мкг | 85 мкг |
Молибден | 20 мкг | 10 мкг |
Натрий | 17 мг | 4 мг |
Пищевые волокна | 1.5 г | 3 г |
Сера | 24 мг | 65 мг |
Фосфор | 100 мг | 58 мг |
Фтор | 28 мкг | 31 мкг |
Хлор | 30 мг | 25 мг |
Хром | 4 мкг | 2 мкг |
Цинк | 1.025 мг | 0.85 мг |
Бор | 85 мкг | 200 мкг |
Селен | 14.2 мкг | 0.3 мкг |
Холин | 23.2 мг | 45.2 мг |
Подборка продуктов
Чеснок луковица
Лук репчатый
Чеснок луковица или лук репчатый - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт лук репчатый имеет калорийность 41 ккал., что является полезнее при похудении, так как чеснок луковица содержит 149 килокалорий.
Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев чеснок луковица и лук репчатый ясно, что для человека полезнее чеснок луковица.
Для желудка и кишечника:
Чеснок луковица содержит больше магния чем лук репчатый, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Чеснок луковица содержит больше селена чем лук репчатый
Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует чеснок луковица в котором содержание железа 1.5 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является чеснок луковица.
Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Чеснок луковица является лидером по содержанию витамина C (10 мг.).
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: чеснок луковица и лук репчатый, а соответственно, и, полезнее - чеснок луковица.