Описание
Произведено в Испании путем холодного отжима мякоти плодов авокадо «PerseaGratissima» и «AmericanPersea» при комнатной температуре, в последствии подвергнуто процессу рафинации.
Он обладает приятным, кремово-однородным вкусом, который дополняет разнообразные блюда. Его можно добавлять в салаты и другие блюда в качестве финального штриха. Наше масло авокадо отжато в шнековом прессе. В масле содержатся естественные незаменимые жирные кислоты, что делает его одним из лучших среди имеющихся кулинарных масел.
Система естественной очистки (рафинации) от примесей сохраняет истинные свойства масла, антиоксиданты и витамин Е. Технология холодного отжима полностью сохраняет полезные свойства, витамины и биологически активные вещества.
Точка дымления 270°С, что делает масло идеальным для готовки при высоких температурах. А нежный легкий вкус не перебивает вкуса и запаха основного блюда.
В состав масла входят легкоусвояемые насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, витамины A, B1, B2, B3 (PP), E, D, лецитин, эфирные масла, аминокислоты и множество различных минералов.
