Описание
Правильное питание это потребность не только для тех кому что-то нельзя (целиакия, аллергия) но и тем кто следит за своим здоровьем, потому что правильные продукты содержат — витамины, пищевые волокна, минералы: кальций, магний цинк, железо. Что в совокупности приводит к оздоровлению организма. Основа печенья это мука. Польза кукурузной муки заключается в высоких питательных свойствах, продукты из кукурузной муки хорошо усваиваются организмом, улучшают пищеварение и обмен веществ. Применение кукурузной муки известно в различных областях деятельности человека. Но наиболее часто ее используют в кулинарии. Мука крупного помола используется в хлебопечении и кондитерских изделиях. Еще одно не мало важное её свойство — замедление брожения углеводов, в связи с чем продукты из кукурузной муки дольше сохраняют срок годности.
