Описание
Молочный улун (оолонг) – самый знаменитый светлый улун, особый вид полуферментированного китайского чая. Сливочный вкус, а также необыкновенно полезный состав — все это делает чай очень востребованным и популярным. Легенда и история открытия нового сорта чая начинается с 1982 году, и в короткие сроки стал широко известен среди ценителей чая по всему миру. Молочный улун – это полуферментированные листья китайского чая. Классические улуны занимают промежуточное положение между зелеными и красными (черными) чаями, что дает им ряд преимуществ: у них такой же насыщенный аромат, как у первых, и богатый вкус, как у вторых. Как и любой чай, молочный улун содержит в себе достаточно большое количество чайного кофеина – теина, который, в отличие от собственно кофеина, гораздо мягче воздействует на нервную систему человека, медленнее всасывается в кровь и быстрее выводится из организма. Больше всего теина содержится в зеленых чаях, но и улуны способны оказывать выраженное тонизирующее воздействие на человека. Молочный улун содержит в себе:- танины;- эфирные масла;- ксантины;- флаваноиды;- витамины (А, В5, В6, В1, В2, В12, С, Е, К, D, РР)- микроэлементы (магний, фосфор, кальций, марганец, цинк и фтор)Состав: Молочный улун Премиум. *Способ заваривания:- Температура воды около 85 градусов — Перед завариванием необходимо сполоснуть чайник кипятком. Первая заварка «сливается».- Минимальное время настаивания чая – 20 секунд, максимальное – 2-3 минуты, в зависимости от желаемой степени крепости. Дольше не стоит – даже молочный вкус не скроет появившейся в напитке горечи.- Всего молочный улун можно заваривать до 5 проливов — 1-2 чайные ложки чая на 500 мл водыПриятного чаепития!
