Описание
Люань Гуапянь – это один из самых ярких представителей китайских зеленых чаев. Но с ним одна сложность – название. Для того чтобы его запомнить, нужно произнести его сто раз. А лучше – двести. Возможно, вам будет проще запомнить название этого чая, если вы поймете его. Я объясню: Люань (六安) – это название китайского уезда, который находится в провинции Аньхой. Именно оттуда и произошел этот чай. Именно там его возделывают и по сей день. А Гуапянь (瓜片) переводится как «тыквенные семечки». Считается, что чайный лист этого сорта похож на тыквенную семечку. Люань Гуапянь собирается на очень ограниченных территориях. И в очень ограниченном количестве. Это редкий чай даже в Китае. Его еще надо поискать. Например, на юго-востоке страны, так же как и на севере, этого чая практически нет в свободной продаже. Лимитированное количество этого чая, умноженное на стабильный спрос, определяет его цену. Люань Гуапянь – чай не из дешевых. Но он того стоит. Легкий. Ароматный. Бодрящий. Оставляющий на губах чуть сладковатое послевкусие. Нежный. Немного женский. И запоминающийся. Вы скажете — слишком много эпитетов! Нет. Ни капельки не много. Ведь все так и есть. Взгляните, какой этот чай красивый! И если вам нравится чай Лунцзин, то вам понравится и Люань Гуапянь. Их ароматы в чем-то схожи. Но только в чем-то. Настоящий, высококачественный Люань Гуапянь дает яркий, прозрачный светло-зеленый настой. Он играючи выдерживает 6-8 заварок. Попробуйте. Это интересно! Классификация: зелёный чай Происхождение: провинция Аньхой Сбор: Весна 2021 Температура воды: 85 — 90 градусов Корректное время заварки: 10-30 секунд Оптимальная посуда: Гайвань, колба Количество чая на 1 заварку (150 мл): 7-10 граммов Хранение: в холодильнике
