Описание
Орехи кешью полезный и натуральный продукт. У кешью низкий гликемический индекс и высокое содержание клетчатки. Это прекрасный источник меди, магния и марганца — питательных веществ, важных для работы мозга, иммунитета и здоровья костей. Их употребляют как в сыром виде, так и жареными. Жареный кешью имеет превосходный сладковатый вкус. Обычно его жарят с солью, хотя и без соли он сохраняет прекрасный натуральный аромат. Многие люди стараются избегать употребления орехов кешью из-за ложного представления, будто в орехах содержится большое количество жира. На самом деле, в них даже меньше жира, чем в миндале, грецких орехах, арахисе, орехах пекан. Кешью станет вкусным и полезным перекусом – не забудьте положить его с собой в дорогу. Он быстро дает чувство сытости, а также насыщен витаминами, минералами и антиоксидантами. Кешью не только вкусный, но и полезный и даже лечебный продукт. Его любят дети и взрослые, а диетологи рекомендуют включать орех в рацион при авитаминозе, проблемах с кожей и при беременности. Кешью жареный это источник минералов. Достаточно 100г орехов, чтобы обеспечить суточную норму меди и магния в организме. Жареный кешью – настоящий десертный орех, обладающий ярким вкусом. Он сладкий без сахара, нежный и хрустящий одновременно. Кешью это постный продукт. Он отлично подходит для диеты и ПП питания, ведь это замечательная альтернатива сладостям и конфетам. В пачке вы найдете тщательно отобранный и слегка обжаренный кешью с манящим вкусом и ароматом. Сушеный кешью немного полезнее жареного, но его вкус не отличается тонкими гранями. Обжаренные орешки традиционно вкуснее и мягче, а их витаминный состав близок к сырым. Выраженная сладость жареного кешью – это тоже часть его пользы как продукта-антидепрессанта. Орехи кешью — деликатесный вид орехов, их используют при приготовлении различных блюд и кондитерских изделий, а так же из него изготавливают густой и ароматный соус. Его добавляют в салаты, супы, соусы, используют в качестве добавки в десерты, выпечку и гранолу, они органично дополняют вкус мясных и овощных блюд. Ядрами фаршируют птицу, запекают их в йогурте, используют в качестве гарнира. Ни один орех не сравнится с этим благородным растением.
