Описание
Аджика сухая красная — представляет собой острую ароматную приправу из красного перца, чеснока, соли, сухих зеленых пряных трав. Фасовка на выбор 250 грамм. Красная сухая аджика в качестве универсальной приправы отлично украсит и дополнит вкус разнообразных блюд: бульонов, супов, соусов, мяса, птицы, рыбы, овощных рагу, паст, макаронных изделий, бобовых, круп, салатов и т. д. При использовании в салатах или других блюдах можно посыпать блюдо сухой аджикой прямо в тарелке. Можно сухую аджику использовать примариновании и консервировании овощей. При термообработке блюд добавлять примерно за 5 минут до готовности в блюда из расчета 1 ч. л. на 1кг продуктов (или по вкусу). Сухая аджика хранится значительно дольше, чем в виде пасты. Как развести сухую аджику: К 50 г сухой аджики добавить 1 ч. л. 6%-го уксуса и 100 мл воды, хорошо перемешать, переложить в емкость с плотно закрывающейся крышкой и дать настояться (желательно на ночь) — получится около 150 г пасты.
