Описание
La Tourangelle Avocado Oil — смесь нерафинированного масла первого холодного отжима и рафинированного масла. Масло изготовлено вручную из свежих высококачественных плодов авокадо. Имеет нежный изумрудный цвет и содержит большое количество мононенасыщенных жиров. Придаст восхитительный аромат авокадо любым блюдам. Масло авокадо можно применять точно так же как и оливковое, однако, более высокая температура дымления делает область его применения на кухне более обширной. Просто заправить салат или приготовить на его основе салатную заправку, сбрызнуть кусочки фруктов (в особенности грейпфрута и дыни). Масло авокадо подойдет для всего – для тепловой обработки пищи, выпекания, заправки, обмакивания в него разнообразных продуктов. Масло можно подогревать до средних и высоких температур. Продукт содержит олеиновую кислоту, которая способствует снижению уровня холестерина в крови.
