Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Телятина 1 кат. (100 грамм) Говядина 1 кат. (100 грамм)
Основное
Калории 97 ккал 218 ккал
Белки 19.7 г 18.6 г
Жиры 2 г 16 г
Углеводы 0 0
Бета каротин 0 0
Витамины
Витамин А 0 0
Витамин B1 (тиамин) 0.14 мг 0.06 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.23 мг 0.15 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.9 мг 0.5 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.4 мг 0.4 мг
Витамин B9 (фолиевая) 5.8 мкг 8.4 мкг
Витамин C 0 0
Витамин E (ТЭ) 0.2 мг 0.4 мг
Витамин H (биотин) 0 3 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 9.9 мг 8.2 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 2.6 мкг
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 0 0
Железо 2.9 мг 2.7 мг
Йод 2.7 мкг 7.2 мкг
Калий 345 мг 326 мг
Кальций 12 мг 9 мг
Кобальт 5 мкг 7 мкг
Кремний 0 0
Магний 24 мг 22 мг
Марганец 0.0339 мг 0.035 мг
Медь 228 мкг 182 мкг
Молибден 0 11.6 мкг
Натрий 108 мг 65 мг
Пищевые волокна 0 0
Сера 213 мг 230 мг
Фосфор 206 мг 188 мг
Фтор 88 мкг 63 мкг
Хлор 72 мг 59 мг
Хром 0 8.2 мкг
Цинк 3.17 мг 3.24 мг
Бор 0 0
Селен 0 0
Холин 105 мг 70 мг

Подборка продуктов

Телятина 1 кат.

Говядина 1 кат.

Телятина 1 кат. или говядина 1 кат. - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт телятина 1 кат. имеет калорийность 97 ккал., что является полезнее при похудении, так как говядина 1 кат. содержит 218 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев телятина 1 кат. и говядина 1 кат. ясно, что для человека полезнее телятина 1 кат..

Для желудка и кишечника:

Телятина 1 кат. содержит больше магния чем говядина 1 кат., а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует телятина 1 кат. в котором содержание железа 2.9 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался телятина 1 кат. с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.14 мг., 0.4 мг. и 2.6 мкг. соответственно.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: телятина 1 кат. и говядина 1 кат., а соответственно, и, полезнее - телятина 1 кат..

Похожие сравнения пользы продуктов

телятина 1 кат. или баранина баранина 1 кат. или говядина 1 кат. говядина 1 кат. или индейка говядина 1 кат. или свинина беконная курица или говядина 1 кат.