Что полезнее паштет из печени или скумбрия атлантическая
| Элемент, входящий в состав | Паштет из печени (100 грамм) | Скумбрия атлантическая (100 грамм) |
|---|---|---|
| Основное | ||
| Калории | 294.5 ккал | 191 ккал |
| Белки | 14 г | 18 г |
| Жиры | 26 г | 13.2 г |
| Углеводы | 1.1 г | 0 |
| Бета каротин | 0 | 0 |
| Витамины | ||
| Витамин А | 3400 мкг | 10 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.2 мг | 0.12 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 1.6 мг | 0.36 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 5.1 мг | 0.9 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.5 мг | 0.8 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 175.6 мкг | 9 мкг |
| Витамин C | 24.4 мг | 1.2 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.6 мг | 1.6 мг |
| Витамин H (биотин) | 72.5 мкг | 0.2 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 7.324 мг | 11.6 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 43.6 мкг | 12 мкг |
| Витамин D | 0.2 мкг | 16.1 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 | 5 мкг |
| Минералы | ||
| Ванадий | 5.8 мкг | 0 |
| Железо | 6.8 мг | 1.7 мг |
| Йод | 7.7 мкг | 45 мкг |
| Калий | 212.8 мг | 280 мг |
| Кальций | 18.5 мг | 40 мг |
| Кобальт | 15.4 мкг | 20 мкг |
| Кремний | 2.1 мг | 0 |
| Магний | 17.5 мг | 50 мг |
| Марганец | 0.2536 мг | 0.1 мг |
| Медь | 2771.2 мкг | 210 мкг |
| Молибден | 81.6 мкг | 4 мкг |
| Натрий | 58.6 мг | 100 мг |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 0 |
| Сера | 188.6 мг | 180 мг |
| Фосфор | 270.6 мг | 280 мг |
| Фтор | 175.9 мкг | 1400 мкг |
| Хлор | 93 мг | 170 мг |
| Хром | 23.8 мкг | 55 мкг |
| Цинк | 3.7911 мг | 0.7 мг |
| Бор | 21.4 мкг | 0 |
| Селен | 0.1 мкг | 0 |
| Холин | 476.3 мг | 0 |
Подборка продуктов
Паштет из печени
Скумбрия атлантическая
Паштет из печени или скумбрия атлантическая - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт скумбрия атлантическая имеет калорийность 191 ккал., что является полезнее при похудении, так как паштет из печени содержит 294.5 килокалорий.
Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев паштет из печени и скумбрия атлантическая ясно, что для человека полезнее скумбрия атлантическая.
Для желудка и кишечника:
Скумбрия атлантическая содержит больше магния чем паштет из печени, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Паштет из печени содержит больше селена чем скумбрия атлантическая
Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует паштет из печени в котором содержание железа 6.8 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является паштет из печени.
Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался паштет из печени с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.2 мг., 0.8 мг. и 43.6 мкг. соответственно.
Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Паштет из печени является лидером по содержанию витамина C (24.4 мг.), а скумбрия атлантическая содержит всего 1.2 миллиграмм.
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: паштет из печени и скумбрия атлантическая, а соответственно, и, полезнее - паштет из печени.
