Что полезнее паштет из печени или подсолнечник-семя
| Элемент, входящий в состав | Паштет из печени (100 грамм) | Подсолнечник-семя (100 грамм) |
|---|---|---|
| Основное | ||
| Калории | 294.5 ккал | 601 ккал |
| Белки | 14 г | 20.7 г |
| Жиры | 26 г | 52.9 г |
| Углеводы | 1.1 г | 10.5 г |
| Бета каротин | 0 | 0.03 мг |
| Витамины | ||
| Витамин А | 3400 мкг | 5 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.2 мг | 1.84 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 1.6 мг | 0.18 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 5.1 мг | 1.13 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.5 мг | 1.345 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 175.6 мкг | 227 мкг |
| Витамин C | 24.4 мг | 5.8 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.6 мг | 31.2 мг |
| Витамин H (биотин) | 72.5 мкг | 0 |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 7.324 мг | 15.7 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 43.6 мкг | 0 |
| Витамин D | 0.2 мкг | 0 |
| Витамин К (филлохинон) | 0 | 2.7 мкг |
| Минералы | ||
| Ванадий | 5.8 мкг | 0 |
| Железо | 6.8 мг | 6.1 мг |
| Йод | 7.7 мкг | 3.1 мкг |
| Калий | 212.8 мг | 647 мг |
| Кальций | 18.5 мг | 367 мг |
| Кобальт | 15.4 мкг | 7.3 мкг |
| Кремний | 2.1 мг | 0 |
| Магний | 17.5 мг | 317 мг |
| Марганец | 0.2536 мг | 1.95 мг |
| Медь | 2771.2 мкг | 527 мкг |
| Молибден | 81.6 мкг | 40 мкг |
| Натрий | 58.6 мг | 160 мг |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 5 г |
| Сера | 188.6 мг | 100 мг |
| Фосфор | 270.6 мг | 530 мг |
| Фтор | 175.9 мкг | 685 мкг |
| Хлор | 93 мг | 25 мг |
| Хром | 23.8 мкг | 0 |
| Цинк | 3.7911 мг | 5 мг |
| Бор | 21.4 мкг | 0 |
| Селен | 0.1 мкг | 53 мкг |
| Холин | 476.3 мг | 55.1 мг |
Подборка продуктов
Паштет из печени
Подсолнечник-семя
Паштет из печени или подсолнечник-семя - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт паштет из печени имеет калорийность 294.5 ккал., что является полезнее при похудении, так как подсолнечник-семя содержит 601 килокалорий.
Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев паштет из печени и подсолнечник-семя ясно, что для человека полезнее подсолнечник-семя.
Для желудка и кишечника:
Подсолнечник-семя содержит больше магния чем паштет из печени, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Подсолнечник-семя содержит больше селена чем паштет из печени
Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует паштет из печени в котором содержание железа 6.8 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является паштет из печени.
Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался подсолнечник-семя с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 1.84 мг., 1.345 мг. и 43.6 мкг. соответственно.
Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Паштет из печени является лидером по содержанию витамина C (24.4 мг.), а подсолнечник-семя содержит всего 5.8 миллиграмм.
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: паштет из печени и подсолнечник-семя, а соответственно, и, полезнее - подсолнечник-семя.
