Паштет из печени
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 294.5 ккал |
| Белки | 14 г |
| Жиры | 26 г |
| Углеводы | 1.1 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 3400 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.2 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 1.6 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 5.1 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.5 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 175.6 мкг |
| Витамин C | 24.4 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.6 мг |
| Витамин H (биотин) | 72.5 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 7.324 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 43.6 мкг |
| Витамин D | 0.2 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 5.8 мкг |
| Железо | 6.8 мг |
| Йод | 7.7 мкг |
| Калий | 212.8 мг |
| Кальций | 18.5 мг |
| Кобальт | 15.4 мкг |
| Кремний | 2.1 мг |
| Магний | 17.5 мг |
| Марганец | 0.2536 мг |
| Медь | 2771.2 мкг |
| Молибден | 81.6 мкг |
| Натрий | 58.6 мг |
| Пищевые волокна | 0.3 г |
| Сера | 188.6 мг |
| Фосфор | 270.6 мг |
| Фтор | 175.9 мкг |
| Хлор | 93 мг |
| Хром | 23.8 мкг |
| Цинк | 3.7911 мг |
| Бор | 21.4 мкг |
| Селен | 0.1 мкг |
| Холин | 476.3 мг |