Описание
Сегодня бородинский хлеб — один из самых популярных видов чёрного хлеба и настоящий символ русской кухни.
Разве можно чем-то заменить любимую закуску – кусочек пряной сельди на ломтике бородинского хлеба?
В готовой смеси для выпечки бородинского хлеба «С. Пудовъ» все ингредиенты подобраны согласно классическому рецепту.
Выпекайте его самостоятельно, чтобы наполнить дом незабываемым ароматом. Готовая смесь подходит для выпечки в духовке, хлебопечке и даже мультиварке. Независимо от способа, ваш дом наполнится тёплым и приятным ароматом свежеиспеченного хлеба.
И, конечно, испеченный дома хлеб не сравнить с покупным, хотя бы потому что можно насладиться тёплой краюшкой бородинского. Делайте на готовом хлебе закуски, подавайте его с наваристыми супами и вторыми блюдами.
По одной из версий бородинский хлеб впервые приготовили в Спасо-Бородинском монастыре. Тесто в монастырской пекарне замесили на ржаной обдирной муке, а также добавили в него кориандр и ржаной солод.
С готовой смесью для выпечки «Бородинский хлеб» традиции русского хлебопечения придут на вашу кухню!
Состав: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, солод ржаной ферментированный, мука ячменная солодовая, сахар белый, пищевая морская соль, кориандр, пищевой краситель — сахарный колер |||, регулятор кислотности — лимонная кислота. Может содержать следы яиц, молока, орехов, арахиса, кунжута, сольдерея, горчицы.
Пищевая ценность в 100 г готового продукта: белки — 10,0 г, жиры — 1,5 г, углеводы — 63,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1300 кДж/310 ккал.
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 75%.
