Описание
Классический молочный шоколад. Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора. Характеристики Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, эмульгатор Е476. Процент какао 32%. Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли). Пищевая ценность в 100г продукта: жиры — 31,5г, белки — 5,5г, углеводы — 57г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2259 кДж. Вес: 500 г Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. Производитель: Россия.
