Описание
Интенсивный хвойный аромат и пикантный с горчинкой вкус розмарина ценится в блюдах средиземноморской кухни – овощных салатах, кушаньях из морепродуктов и рыбы, супах, пасте и даже в разнообразных гарнирах. Их полезность для здоровья заслужила высокой оценки юнеско. С розмарином приятно попить чай, а заодно укрепить нервную систему и похудеть (эфирное масло этой пряности снимает отёки, побеждает целлюлит и улучшает память).
Ароматные веточки вечнозелёного кустарника всегда напоминают о море и отдыхе, терпкий запах улучшает настроение.
Пряность розмарин часто используют в сложных приправах как важный ингредиент, придавая блюдам оригинальный вкус, особенно подходит для мясных блюд и блюд из дичи. Розмарин содержит полезные микроэлементы, необходимые для защиты женского здоровья – его целебные свойства заслуженно признавали королевы.
