Описание
Приправа для маринования и соления грибов, набор из 5 пакетиков по 25 грамм. Один пакетик рассчитан на приготовление 1 литра рассола. Срок хранения 24 месяца.
Засолка грибов: На 1 кг грибов: 1 ст. ложки соли, приправа для маринования и соления грибов «фарсис». Вымытые грибы опускают на несколько минут в кипящую воду , после чего окатывают их холодной, остужают и потом засаливают и добавляют приправу «фарсис». Раскладывают по банкам и герметично закрывают крышкой. Хранить в прохладном месте .
Маринование грибов: Для маринада на 1 кг грибов: в 0,5стакана воды растворить 1 ст. ложку соли, добавить приправу для маринования и соления грибов «фарсис» и 0,5 стакана уксуса. Подготовленные, вымытые грибы варят 10-15 минут. Маринад варят отдельно, а потом соединяют грибы и маринад. Раскладывают по банкам и герметично закрывают крышкой. Хранить в прохладном месте.
