Что полезнее лососина, семга, кета малосоленые или печень трески
| Элемент, входящий в состав | Лососина, семга, кета малосоленые (100 грамм) | Печень трески (100 грамм) |
|---|---|---|
| Основное | ||
| Калории | 218.6 ккал | 613 ккал |
| Белки | 33 г | 4.2 г |
| Жиры | 9.1 г | 65.7 г |
| Углеводы | 1.4 г | 1.2 г |
| Бета каротин | 0 | 0.31 мг |
| Витамины | ||
| Витамин А | 300 мкг | 4400 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.5 мг | 0.05 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.3 мг | 0.41 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.05 мг | 0.55 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.04 мг | 0.23 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 15.8 мкг | 110 мкг |
| Витамин C | 23.5 мг | 3.4 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.3 мг | 8.8 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.1 мкг | 0 |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 13.878 мг | 2.7 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 1.6 мкг | 0.3 мкг |
| Витамин D | 0.01 мкг | 100 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 | 0 |
| Минералы | ||
| Ванадий | 15.3 мкг | 0 |
| Железо | 1.4 мг | 1.9 мг |
| Йод | 0.7 мкг | 0 |
| Калий | 749.6 мг | 110 мг |
| Кальций | 60.1 мг | 35 мг |
| Кобальт | 0.4 мкг | 0 |
| Кремний | 1.3 мг | 0 |
| Магний | 53.8 мг | 50 мг |
| Марганец | 0.0341 мг | 0.03 мг |
| Медь | 53.9 мкг | 84 мкг |
| Молибден | 7 мкг | 4 мкг |
| Натрий | 80.6 мг | 720 мг |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 0.6 г |
| Сера | 3.2 мг | 42 мг |
| Фосфор | 314.9 мг | 230 мг |
| Фтор | 648 мкг | 430 мкг |
| Хлор | 252.4 мг | 165 мг |
| Хром | 82.6 мкг | 55 мкг |
| Цинк | 1.0946 мг | 0.7 мг |
| Бор | 39.1 мкг | 0 |
| Селен | 2.2 мкг | 35.4 мкг |
| Холин | 32.1 мг | 0 |
Подборка продуктов
Лососина, семга, кета малосоленые
Печень трески
Лососина, семга, кета малосоленые или печень трески - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт лососина, семга, кета малосоленые имеет калорийность 218.6 ккал., что является полезнее при похудении, так как печень трески содержит 613 килокалорий.
Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев лососина, семга, кета малосоленые и печень трески ясно, что для человека полезнее лососина, семга, кета малосоленые.
Для желудка и кишечника:
Лососина, семга, кета малосоленые содержит больше магния чем печень трески, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Печень трески содержит больше селена чем лососина, семга, кета малосоленые
Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует печень трески в котором содержание железа 1.9 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является печень трески.
Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался лососина, семга, кета малосоленые с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.5 мг., 0.23 мг. и 1.6 мкг. соответственно.
Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Лососина, семга, кета малосоленые является лидером по содержанию витамина C (23.5 мг.), а печень трески содержит всего 3.4 миллиграмм.
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: лососина, семга, кета малосоленые и печень трески, а соответственно, и, полезнее - лососина, семга, кета малосоленые.
