Описание
Насыщенный аромат CobramRobustFlavour:
изготавливается из оливок, выращенных на берегу реки Мюррей, где средиземноморский климат и плодородные Австралийские почвы гарантируют качество премиум-класса. Наш мастер-блендер умело объединяет ведущие крепкие сорта из каждого поместья, чтобы создать уникальный сорт ExtraVirgin первого холодного отжима, насыщенную глубокими фруктовыми ароматами.
Насыщенный аромат — это смесь сортов Koroneiki и Coratina. Эти сорта производят особенно смелые, крепкие ароматные масла с нотками свежесрезанной травы. Они, как правило, имеют высокое количество полифенолов, придавая ярко выраженную горечь и остроту.
Дегустационные заметки:
CobramRobustFlavour демонстрирует явный аромат зеленой травы со сложным пряным вкусом. Вкус уравновешен твердой горечью и остротой.
Идеально подходит для:
Это богатое и насыщенное масло лучше всего раскрывается, когда преправляется на блюда из пасты или свежие овощи, используется в качестве маринада, включается для тушения или запекания, добавляется в соусы на томатной основе, обжаривается, или просто для макания корочки хрустящего багета или чабаты.
